Sujet : salade de poivrons Hummmmmmmmmmmmmmmm | |  Posté le 29-03-2004 à 13:06:57
| Salade de poivrons a l'espagnole
Alors compter environ 1 poivron par personne et environ une tomate par personne, mais vous fetes au pifffffffffff c'est mieux
Alors il faut choisir des poivrons bien lisse!!!
Apres vous les prennez, vous allumez le feu de votre gaz, et vous les mettez dessus de maniere a se que la peau du poivron soit bien grillée.
Apres vous les mettez dans un papier journal pendant 10 minutes bien fermée et dans un sachet plastique.
Et vous laissez faire!!!
Apres vous les épluchez, et vous enlevez bien la peau,vous les passez sous l'eau pour ne pas qu'il reste de peau.
Vous les coupez en lamelles, puis vous coupez les tomates, et vous mettez le tous dans un saladier.
Vous assaisonnez a votre gout, mais l'idéale est l'huile d'olives du sel du poivre et pour ceux qui aiment de l'ail!!! 
Je remuez bien et vous passez a table 
hummmmmmmmmmmmm excellent 
rapide a faire, et tres bon
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