Sujet : TABOULE | |  Posté le 28-03-2004 à 23:01:53
| Ingrédients:
75g du couscous fin
4 petits oignons
3 grosses tomates
300g de persil
6 branches de feuilles de menthe fraîche
Jus de citrons
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Faire tremper le couscous, quelques minutes dans de l'eau froide, attendre qu'il gonfle et l'aérer avec une fourchette.
Hacher le persil, les oignons, les tomates et la menthe
Mêler les ingrédients
Ajouter le jus des citrons et l'huile d'olive
Saler et poivrer
Laisser macérer au froid pendant une heure.
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| | Posté le 29-03-2004 à 00:38:30
| holenne a écrit :
Ingrédients:
75g du couscous fin
4 petits oignons
3 grosses tomates
300g de persil
6 branches de feuilles de menthe fraîche
Jus de citrons
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Faire tremper le couscous, quelques minutes dans de l'eau froide, attendre qu'il gonfle et l'aérer avec une fourchette.
Hacher le persil, les oignons, les tomates et la menthe
Mêler les ingrédients
Ajouter le jus des citrons et l'huile d'olive
Saler et poivrer
Laisser macérer au froid pendant une heure.
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Salut Holenne, 
Et ben voila un bon début pour ton bapteme, tu crois pas mais il va peut etre falloir multiplier des doses!!! 
Moi je ne m'enbete plus a le faire moi meme, j'achete les boites, je met ma semoule, j'ajoule le mélange pour taboulé vendu avec et 5 ou 6 heure au frigot et le tour est joué sans trop de peine. et pas trop chere pour 3 a 4 personnes si mes souvenir sont bon 1€05!!!! cool non
alors bien dormis vilaine 
Bises a +
chouchou
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