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 recette de charlotte pour chouchou

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holenne
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holenne
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   Posté le 07-04-2004 à 16:51:36   Voir le profil de holenne (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à holenne   

charlottes aux fraises omegatesque

400 grammes de fromage blanc à 0 %
300 grammes de fraises
3 blancs d'oeuf
5 feuilles de gélatine
aspartame à discrétion
vanille en poudre

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide
Mixer 200 grammes de fraises, couper 100g en cubes (ou mixer la totalité si vous n'aimez pas les morceaux).

Sucrer le coulis avec de l'aspartam selon votre goût, ajouter la vanille en poudre.

Faire chauffer le coulis de fraise sans faire bouillir.
Y faire fondre la gélatine ramollie.

Battre le fromage blanc vigoureusement, sucrer légèrement.
Monter les blancs en neige très ferme.
Incorporer délicatement les blancs au fromage blanc.
Ajouter le coulis de fraise en soulevant bien la masse.
Ajouter les morceaux de fraise.

Mettre le mélange dans un moule à charlotte, laisser reposer une nuit.

Non seulement il s'agit d'un dessert délicieux, mais par dessus le marché il est light (pas un pet de matière grasse ni de sucre en dehors de celui apporté par les fraises) et en plus il est protéiné (en raison du fromage blanc et de la gélatine)!
papymougeot
OCCITANIE
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papymougeot
851 messages postés
   Posté le 07-04-2004 à 19:17:35   Voir le profil de papymougeot (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à papymougeot   

Non seulement il s'agit d'un dessert délicieux, mais par dessus le marché il est light (pas un pet de matière grasse ni de sucre en dehors de celui apporté par les fraises) et en plus il est protéiné (en raison du fromage blanc et de la gélatine)![/citation]


Alors, tous ce qu'il faut pour papy - qui a pris 10 kg depuis son arrêt de la cigarette le 30/06/2003.


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"Si la connerie était de l'essence, on pourrait se passer des arabes." Jean Vautrin
graindesel
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graindesel
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   Posté le 07-04-2004 à 19:47:42   Voir le profil de graindesel (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à graindesel   

papymougeot a écrit :

Non seulement il s'agit d'un dessert délicieux, mais par dessus le marché il est light (pas un pet de matière grasse ni de sucre en dehors de celui apporté par les fraises) et en plus il est protéiné (en raison du fromage blanc et de la gélatine)!



Alors, tous ce qu'il faut pour papy - qui a pris 10 kg depuis son arrêt de la cigarette le 30/06/2003. [/citation]

je suis plus ancienne dans le grade le plus élevé
j'ai seulement pris 4 ks
j'ai arrêté le [/#]25 fevrier 2003[#ff0000] j'ai acheté un cochon tirelire et c'est lui qui grossit avec les sous des cigarettes que je ne fume plus
Plein de petits cadeaux je me fais maintenant



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Aimer, c'est bien, savoir aimer, c'est tout
dadou84
il ni a pas que les fleurs de jolie
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dadou84
103 messages postés
   Posté le 07-04-2004 à 23:01:58   Voir le profil de dadou84 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dadou84   

salut a vous je vous regarde vous plaindre d'avoir pris 10 kilo pour papy et 4 pour graindesel alors que moi depuis le 6mars2003
que j'ai arreter de fumer sans aide medicamenteuse et du jour au lendemain j'en ai pris 20


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le travail c'est la sante ,
pecher c'est la conserver!!!
dadou84
il ni a pas que les fleurs de jolie
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dadou84
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   Posté le 07-04-2004 à 23:07:38   Voir le profil de dadou84 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dadou84   

holenne a écrit :

charlottes aux fraises omegatesque

400 grammes de fromage blanc à 0 %
300 grammes de fraises
3 blancs d'oeuf
5 feuilles de gélatine
aspartame à discrétion
vanille en poudre

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide
Mixer 200 grammes de fraises, couper 100g en cubes (ou mixer la totalité si vous n'aimez pas les morceaux).

Sucrer le coulis avec de l'aspartam selon votre goût, ajouter la vanille en poudre.

Faire chauffer le coulis de fraise sans faire bouillir.
Y faire fondre la gélatine ramollie.

Battre le fromage blanc vigoureusement, sucrer légèrement.
Monter les blancs en neige très ferme.
Incorporer délicatement les blancs au fromage blanc.
Ajouter le coulis de fraise en soulevant bien la masse.
Ajouter les morceaux de fraise.

Mettre le mélange dans un moule à charlotte, laisser reposer une nuit.

Non seulement il s'agit d'un dessert délicieux, mais par dessus le marché il est light (pas un pet de matière grasse ni de sucre en dehors de celui apporté par les fraises) et en plus il est protéiné (en raison du fromage blanc et de la gélatine)!


salut
au fait je n'ai pas besoin d'une charlotte light
j'aime trops le sucre pour ca ,la seule chose que je prend light c'est le cafe parce que avec du sucre
salut
bises amicales dadou


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le travail c'est la sante ,
pecher c'est la conserver!!!
chouchou1526
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chouchou1526
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   Posté le 10-04-2004 à 01:50:08   Voir le profil de chouchou1526 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à chouchou1526   

Merci Holenne,

mais t'as bien vu il ne veux pas de light!!! le vilain, pourtant que se soit dit entre nous, il en aurait bien besoin!!!

Vive les poignées d'amour!!!!

A c'est sur, j'ai de quoi m'agripper!!!! chute, il ne faut rien dire!!!

bises a toi
dadou84
il ni a pas que les fleurs de jolie
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dadou84
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   Posté le 10-04-2004 à 14:53:57   Voir le profil de dadou84 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dadou84   

la ma chou t'est pouris merci de tout balancer


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pauthina
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super membre
pauthina
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   Posté le 10-04-2004 à 15:04:29   Voir le profil de pauthina (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à pauthina   

Chouchou Faut bien s'agripper quelques part !!!!



dadou84
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dadou84
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   Posté le 10-04-2004 à 15:18:15   Voir le profil de dadou84 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dadou84   

merci de prendre ma deffence pauthina


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